Diếp cá là loại rau quen thuộc trong những bữa ăn, với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Người Nhật thường sử dụng trà diếp cá để uống hằng ngày với mục đích hỗ trợ tăng cường sức khỏe. Những năm trở lại đây, trà diếp cá đang ngày càng được nhiều người Việt ưa chuộng. Nhưng chắc hẳn còn khá nhiều người chưa biết rõ được công dụng của trà diếp cá. Vậy trà diếp cá có tác dụng gì? Cách sử dụng trà diếp cá như thế nào là đúng? Hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây nhé!
1. Rau diếp cá là gì?
Diếp cá là loại rau quen thuộc trong vườn nhà ở vùng quê và trên các bàn ăn. Rau diếp cá có tên khoa học là Houttuynia cordata Thunb, bên cạnh tên gọi là diếp cá thì nó còn có những tên gọi khác như ngư tinh thảo, rau vẹn, cửu tiết liên,… thuộc họ giấp cá (Saururaceae). Thân cây mọc đứng, ưa nơi ẩm ướt, rễ nhỏ thường mọc ở các đốt trên thân rễ.
2. Trà diếp cá có tác dụng gì?
Công dụng mà rau diếp cá mang đến là thế, vậy trà diếp cá có tác dụng gì cho người dùng? Đây chắc hẳn là câu hỏi được nhiều người đặt ra. Không chỉ là thức uống ngon mà công dụng của trà diếp cá còn mang lại nhiều công dụng vô cùng hữu ích đối với sức khỏe. Sau đây là một số công dụng nổi bật của trà diếp cá như:
2.1 Thải độc cơ thể
Công dụng của trà diếp cá hỗ trợ giải độc cơ thể rất tốt. Từ lâu người Nhật đã sử dụng trà diếp cá để giúp thải độc và detox cơ thể. Trong Đông y, rau diếp cá có tính hàn nên rất thích hợp cho việc dùng để giải nhiệt, thải độc và detox cơ thể. Bên cạnh đó sử dụng trà diếp cá còn có thể giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch.
2.2 Hỗ trợ giảm cân
Để giảm cân hiệu quả thì hãy hạn chế hấp thụ chất béo vào cơ thể. Trong trà diếp cá có các thành phần đặc tính, có khả năng làm giảm hấp thụ chất béo. Chính vì vậy trà diếp cá thường được nhiều chị em phụ nữ sử dụng như một giải pháp giảm cân hiệu quả và an toàn.
2.3 Hỗ trợ cai nghiện thuốc lá
Nghiện thuốc lá đang là một vấn đề rất đáng lo ngại vì đây là tác nhân gây nên nhiều căn bệnh quái ác, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Để cải thiện tình trạng nghiện thuốc lá thì trà diếp cá là một giải pháp an toàn và hiệu quả. Tuy nhiên, công dụng của trà diếp cá chỉ là hỗ trợ quá trình cai thuốc chứ không thể giúp người dùng bỏ thuốc lá 100%.
Những người sử dụng thuốc lá điều có đặc điểm chung là sẽ tồn đọng một lượng nicotin trong cơ thể. Sau khi bỏ thuốc thì lượng nicotine này vẫn ở lại trong cơ thể đến 3 tháng vì thể trong khoảng thời gian này rất có thể bạn sẽ nghiện thuốc trở lại. Tác dụng của trà diếp cá có khả năng giúp thời gian giải độc nicotin nhanh hơn. Từ đó giúp cho quá trình bỏ thuốc lá diễn ra thuận lợi, góp phần hạn chế trường hợp tái nghiện.
2.4 Giúp cơ thể chống lại quá trình oxy hóa
Gốc tự do chính là nguyên nhân gây nên nhiều căn bệnh nguy hiểm như ung thư, tim mạch,… Một loại thực phẩm có thể giúp người dùng tránh được những căn bệnh đó là trà diếp cá. Vì trong trà diếp cá có chứa nhiều thành phần chống oxy hóa, những thành phần này sẽ giúp bảo vệ các tế bào trong cơ thể trước sự lấn át của gốc tự do.
Bên cạnh đó, công dụng của trà diếp cá còn giúp cho quá trình lão hóa được diễn ra chậm hơn, làm mát gan và làm cho làn da của bạn giảm mụn, giảm sưng tấy. Đồng thời, hấp thụ nhiều chất chống oxy hóa còn giúp da đẹp hơn, hạn chế các vết nhăn.
2.5 Ngăn ngừa bệnh tiểu đường
Y học hiện nay đã phát hiện ra nhiều trường hợp bệnh tiểu đường, đây chính là căn bệnh gây nên tử vong cao. Nguyên nhân chính của căn bệnh này là thừa cân và thiếu vận động. Để giảm cân hiệu quả bạn cần tăng cường sử các loại rau củ quả trong các bữa ăn, thường xuyên rèn luyện thể dục, thể thao và sử dụng điều đặn trà diếp cá. Vì công dụng của trà diếp cá có thể giúp người dùng giảm cân đặc biệt là làm giảm kháng chất insulin, từ đó giúp giảm khả năng mắc bệnh tiểu đường.
2.6 Điều trị nhiệt miệng
Điều trị nhiệt miệng là tác dụng tiếp theo của trà diếp cá mà không thể nào không nhắc đến. Nguyên nhân gây nên nhiệt miệng rất đa dạng, trong đó lý do phổ biến thường được bắt gặp chính là do hệ miễn dịch của cơ thể yếu dẫn đến dễ bị vi khuẩn xâm nhập.Công dụng của trà diếp cá có khả năng giúp cơ thể ngăn ngừa vi khuẩn rất tốt. Đặc biệt là nhóm vi khuẩn có khả năng gây nên chứng nhiệt miệng. Nếu bạn đang bị nhiệt miệng hãy sử dụng trà diếp cá thường xuyên để mang lại hiệu quả nhanh chóng.
3. Uống nhiều trà diếp cá có tốt không?
Trà diếp cá nếu được sử dụng theo đúng cách sẽ mang lại nhiều hiệu quả rất tốt cho sức khỏe. Vậy uống nhiều trà diếp cá có tốt không? Ngày nay có nhiều người uống trà diếp cá hằng ngày với mong muốn cải thiện sức khỏe. Khoa học cũng ghi nhận rất ít trường hợp gặp tác dụng phụ khi uống trà diếp cá mỗi ngày. Do đó, sử dụng trà diếp cá như thức uống hằng ngày là rất tốt cho cơ thể.
4. Đối tượng nên sử dụng trà diếp cá
Những đối tượng được khuyên là nên sử dụng trà diếp cá là những người thường xuyên nóng trong người, hay bị nhiệt miệng, thừa cân, mắc các bệnh về tiểu đường,.. và đặc biệt là những người đang trong giai đoạn cai nghiện thuốc lá. Vì những công dụng của trà diếp cá đem lại là vô cùng hiệu quả cho những căn bệnh trên. Hãy nên sử dụng thường xuyên và đúng cách để mang lại hiệu quả nhanh chóng.
5. Đối tượng không nên sử dụng trà diếp cá
Công dụng của trà diếp cá là vậy nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng được. Đối với những đối tượng như sau thì không nên sử dụng trà diếp cá để tránh mang lại những tác dụng không mong muốn:
- Người bị huyết áp thấp không nên sử dụng trà diếp cá để tránh tình trạng chóng mặt, nôn mửa do huyết áp giảm.
- Phụ nữ đang mang thai.
- Những người đang mắc các bệnh thận, huyết áp và dùng thuốc kê đơn.
6. Đối tượng cần cẩn trọng khi sử dụng trà diếp cá
Những đối tượng nên cẩn trọng khi sử dụng trà diếp cá là những người bị huyết áp thấp, người bị thiếu máu, người bị tụt đường huyết. Do diếp cá hạn chế lượng đường và tinh bột hấp thụ nên đối với những người có bệnh trên thì nên uống với khẩu phần hợp lý.
7. Cách sử dụng trà diếp cá đem lại hiệu quả cao
Để công dụng của trà diếp cá có thể phát huy hiệu quả thì người dùng nên thực hiện theo những cách sau đây:
- Nên chọn những lá diếp cá không bị phun thuốc, đảm bảo rửa sạch với nước muối để loại bỏ bụi bẩn, tạp chất đối với trường hợp sử dụng trà tươi.
- Có thể sử dụng trà diếp cá cả vào ban ngày và buổi tối.
- Nên uống sau bữa ăn khoảng 30 phút và nên sử dụng trà trong vòng 24 tiếng đồng hồ hoặc dùng hết ngay trong ngày, tránh tình trạng để trà qua đêm.
- Đối với trà đã qua chế biến chỉ nên uống theo liều lượng chuẩn là 1 gói trà/ngày.
Hiện tại các loại trà diếp cá túi lọc trên thị trường khá phổ biến. Bạn chỉ cần hãm một túi trà lọc với nước ấm, ngâm một lúc cho trà thấm. Sau đó có thể hòa loãng trà với nước để uống cả ngày.
8. Những lưu ý khi sử dụng trà diếp cá
Công dụng của trà diếp cá mang đến cho sức khỏe người dùng là điều không thể phủi bỏ, nếu biết cách sử dụng thì trà diếp cá sẽ là công cụ giúp bạn phòng chống và hạn chế các loại bệnh thường gặp. Tuy nhiên không phải tốt là có thể sử dụng một cách tùy tiện, để đạt được tác dụng tối ưu thì người dùng cần lưu ý những vấn đề sau.
Để sử dụng trà diếp cá mang lại hiệu quả cao cần lưu ý những điều sau:
- Đối với những người đang bị tiêu chảy, lạnh bụng, có vấn đề về tiêu hóa không nên uống trà diếp cá vào buổi tối.
- Nên chọn thời điểm uống trà diếp cá phù hợp, hãy uống trà diếp cá sau khi ăn hoặc trong bữa ăn để các dinh dưỡng từ trà dễ hấp thụ hơn. Đồng thời vị chua dịu và mùi hương thanh mát của trà giúp giảm độ nóng và tăng hương vị món ăn, cân bằng vị giác nếu bạn đang ăn món cay, nóng, đồ nhiều dầu mỡ. Giảm hấp thụ mỡ và đường trong bữa ăn.
9. Trà diếp cá Hygie – Thanh nhiệt, mát gan tốt cho sức khỏe
Trà diếp cá Hygie của thương hiệu Dược Liệu Miền Tây là một loại trà thảo dược tốt, với thành phần chính là lá diếp cá tươi, trồng tại vùng nguyên liệu sạch đạt tiêu chuẩn VIETGAP đã được chiết xuất dịch cô đặc và sấy tạo dạng bột hòa tan tiện lợi.
Trà hòa tan diếp cá Hygie có công dụng hỗ trợ thanh nhiệt, mát gan tốt cho sức khỏe, làm giảm mụn. Ngoài ra nó còn hỗ trợ cho người bị trĩ, suy giãn tĩnh mạch chân,… Đặc biệt với công nghệ sản xuất khác biệt hóa, trà hòa tan diếp cá Hygie khắc phục được mùi vị khó chịu của rau diếp cá tươi, nhưng vẫn giữ được các lợi ích, công dụng của diếp cá tươi.
Hy vọng qua bài viết mà Dược Liệu Miền Tây vừa chia sẻ có thể giúp các bạn hiểu rõ được công dụng của trà diếp cá cũng như là những lưu ý khi sử dụng trà diếp cá để có thể áp dụng hiệu quả cho sức khỏe. Hãy thưởng thức trà diếp cá đúng cách để thức uống này mang đến cho bạn sự khỏe mạnh tuyệt vời và làn da đẹp nhé!
